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菜譜

令人垂涎欲滴的牛油果食譜

尋找牛油果的靈感嗎? 你來對地方了。 美味的食譜可確保你隨心所欲地準備你的牛油果!快進來看看

難度中級學者
在上面撒上酪梨,然後撒上原始風味混合物。然後,如果你像我們一樣是個酪梨控,那麽你可能會加多一點酪梨。

如果需要的話,可以在上面放上幾片煮熟的哈洛米和烤鶏胸肉。如果你像我們一樣,你可能會想要在上面加一些牛油果 酪梨片,只是爲了加上更多的牛油果酪梨元素。

由新西兰名厨Nadia Lim为新西兰的牛油果创建

酪梨和青檸非常棒。如果上面再加上覆盆子,那就是最高的水平了。

由新西兰名厨Nadia Lim为新西兰的牛油果创建

把你的 酪梨搗碎或者搗碎 (兩種方法都一樣好),然後塗在吐司上。

我們喜歡非常容易做的食物。快點嘗嘗。

簡單的配料加上開心果裝飾

Created for NZ Avocado by Sachie Nomura

難度中級學者
酪梨和巧克力是最好的搭配。

對于派對熱衷者來說,這是很容易做的

難度中級學者
酪梨和巧克力簡直是天作之合。

難度初學者
爲喜歡甜食的酪梨愛好者而設。

難度中級學者
對披薩愛好者來說,把新鮮的火腿和牛酪梨放在酥脆的底料是不錯的選擇。

將切碎的牛油果和切半的櫻桃番茄,放在可口的全麥吐司上。

爲瘋狂的冰沙愛好者而設

準備酪梨的方法

第一:

用大刀在籽邊把酪梨長 向切半.

第二:

把兩邊扭開; 酪梨籽會留在 其中一邊.

第三:

輕輕把刀切進酪梨籽中, 扭 轉用刀把籽取出.

第四:

把果皮剝除

 

第五:

按照食譜切片.

第六:

撒上小量檸檬汁防止酪梨果肉氧化變色

不要擠壓或掉落

酪梨是非常軟並容易瘀傷的水果,請小心處理

挑選和保存酪梨的方

挑選個人喜歡的熟度

鮮綠色 – 未熟

常溫空間保存至外皮變紫褐色.

 

褐綠色 – 硬熟

隨時享用. 適合切片或切丁. 冷藏保存確保 硬度或存放在常溫空間待熟至紫褐色.

紫褐色 – 軟熟

隨時享用, 任何時候都美味, 冷藏保存.